Itt az ideje az egyszerű-gyors-őszi-melengető recepteknek… A sütőtök nem tartozik a legnépszerűbb alapanyagok közé… Meglepetésemre, családi körben azt tapasztaltam, hogy két véglet létezik: van aki bolondul érte, van aki egyenesen gyűlöli… Kb. 50-50% az arány…
Egyszerűen, sütve, a legtöbben leszavazták, sütőtök krémleves formájában azonban nagy sikere volt…
Kezdésnek induljunk az alapoktól, most csak süssük meg…
1.A tököt először félbe vágtam, belső magjait egy kanál segítségével eltávolítottam, majd a már megtisztított részeket 3-3 egyenlő részre szeltem.
2.A tököket kényelmesen, egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezve a már 180 fokra előmelegített sütőbe dugtam kb. 1 órára.
Eat’aliano