Jöjjön hát római utam második receptje, amit fogadott nővéremmel, Saraval készítettünk el. Tökéletes vendégvárónak, reggelire vagy csak egy kávé mellé. A képek miatt elnézést kérek, nem sikerültek túl jól...
Hozzávalók:
4 tojás, 350 gr liszt, 300 gr cukor, 100 gr vaj, ½ dl olíva olaj, 1 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 1 zacskó sütőpor, 150 gr étcsokoládé.
1.A tojásokat egy kézi mixer segítségével krémesre kevertük a cukorral. A lisztet a sütőporral és a vaníliás cukorral elkevertük és a tojásos krémhez szitáltuk, majd hozzáadtuk a felolvasztott vajat, az olajat és a tejet, mixerrel ismételten alaposan átkevertük.
2.Az étcsokit egy nagyobb késsel felaprítottuk és egy spatulával óvatosan a tésztához kevertük. Kivajazott-lisztezett sütőformában, 180-190 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütöttük. - Eat'aliano
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése